体の機能を正常に保つために大切な役割を持つ栄養素の一つ、ビタミン。その性質から水溶性ビタミンと脂溶性ビタミンに分けることができます。体内ではほとんど合成することができないため、食事やサプリなど外部から摂取する必要があります。
