食物繊維で免疫力を強力サポート

年齢を重ねると腸内環境が悪化し、
免疫力が低下しやすくなる？

「便秘」というと若い女性に多いイメージですが、年齢とともに男女を問わず、ぜん動運動が衰え、便秘に悩む人が増えてきます。便が長く体内に留まると、腸の中で異常発酵を起こし、有害物質やガスが発生。一部が吸収されて、体にさまざまな悪影響を及ぼします。それらから体を守ろうとして免疫力には多大な負担がかかり、慢性化すると、徐々に働きが低下していきます。また、滞留便に邪魔されて必要な栄養素が十分吸収できなくなることも、免疫力の低下に拍車をかけます。そこで、注目したい栄養素が「食物繊維」です。

さまざまな健康効果が期待できる食物繊維

食物繊維は、たんぱく質・脂質・炭水化物・ビタミン・ミネラルに次ぐ第6の栄養素として、その健康効果に注目が集まっています。人の消化酵素では分解することができない成分で、かつては栄養素として認められていませんでしたが、今ではさまざまな嬉しいメリットが明らかになっています。最大の特長は「栄養として吸収されないことで健康に役立つ」ということ。また、腸のぜん動運動にも嬉しい働きがあります。

腸に嬉しいぜん動運動を促し
腸内環境を整える「2つの食物繊維」

食物繊維には、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の「2つの食物繊維」があります。それぞれの特徴は以下の通りです。

水溶性食物繊維

海藻・果実・こんにゃくなどに多く含まれる水に溶ける食物繊維。
溶けるとゲル状になって便のカサを増やし、腸を刺激してぜん動運動を促進します。

不溶性食物繊維

穀類・野菜・豆類などに多く含まれる水に溶けない食物繊維。
水に溶けず、水分を吸収して数倍から数十倍に膨張。便のカサを増やし、排便を促します。

年齢を重ねるほど積極的に食物繊維を摂りましょう

多くの日本人は食物繊維が不足しており、厚生労働省は18歳以上の男性の場合、食物繊維の摂取目標量は1日あたり21g、18歳以上の女性の場合は1日あたり18gを推奨しています。年齢を重ねるとぜん動運動はより衰えがちになります。1日の摂取目標量を目指し、積極的な摂取を心がけましょう。

腸がキレイだと免疫力がイキイキと働けます。
たっぷりと食物繊維を摂取して、免疫力が元気になるようサポートしましょう。