明日葉青汁 ６０包

厚生労働省が推進する「健康日本21」では、野菜の1日摂取目標量が350gとなっていますが、全世代で目標量に対して不足しています。毎日を元気に過ごすためにも、野菜をしっかり摂ることが必要です。

世代別野菜摂取量

摂取目安量350g（成人1人1日当たり）
出典：厚生労働省「平成29年国民健康・栄養調査」

そこで、おすすめするのが健康野菜「明日葉」です。
明日葉は、「今日、葉を摘んでも明日にはまた新しい芽を出す」と言われるほど生命力の強い、日本固有のセリ科の植物。ビタミン、ミネラル、食物繊維がバランスよく含まれており、青汁の原料として使われることの多いケールと比べてもその差は歴然です。

明日葉に含まれる栄養成分（可食部100g当たりの含有量）

八訂日本食品標準成分表より（ケールを基準とした成分割合）

明日葉をカットした時に葉や茎からにじみ出る黄色い液体にはポリフェノールの一種で希少な健康成分"明日葉「カルコン」”が含まれています。
日常的な脂肪やコレステロールの摂り過ぎによる食生活の偏りが起きやすい現代の日本人。明日葉はそんな現代人の健康をサポートする強いミカタです。

黄色い液体部分が明日葉「カルコン」

自社の屋久島ファームや鹿児島県の契約農家の皆さんとともに、化学肥料に頼らないこだわりの土づくりから手作業による収穫まで、手間ひまかけて栽培に取り組んでいます。
さらに、収穫した明日葉は農薬検査を実施するなど、品質に関して厳しいチェックを行っています。

鹿児島県産明日葉の葉と茎をまるごと乾燥して粉砕。明日葉に含まれる栄養をまるごと摂れる青汁です。
水やお湯に溶かして飲むのはもちろん、牛乳やジュースに混ぜたり、アイスやホットでも、お好みに合わせてアレンジ様々。自分だけの飲み方を見つけてください。